עיקרי בית ומשפחה 60 רעיונות אוכל למסיבות

60 רעיונות אוכל למסיבות

רעיונות אוכל למסיבותתמיד יש תירוץ לערוך מסיבה! בין אם אתם מתכננים מקלחת כלות קטנה או מסיבת חג גדולה, השתמשו ברשימה זו כדי להכין אוכל טעים למסיבות. וזכרו את היתרונות של א potluck - תוכלו להיות יצירתיים ועדיין ליהנות מהמסיבה!

פינגר פודס

  1. לחם גביני עם חזיר - אתה יכול להשתמש בכיכר לחם מחמצת שנקנתה בחנות - פשוט פורסים את הלחם לקוביות, משאירים את תחתית הכיכר שלמה, ואז מערבבים את הגבינה שבחרתם ואת החזיר יחד ומשליכים לתוך הלחם. אופים 20 דקות. תהנה מהטוב הגביני!
  2. טאטר טאטס עטוף בייקון - אלה לא הטאטים שאכלת בילדותך בקפיטריה. עוטפים אותם בבייקון ומעט זיגוג סוכר חום לתערובת מתוחכמת מושלמת של מתוק ומלוח.
  3. כריכי מלפפון - לבעוט אותו בחריץ על ידי הוספת תערובת מלוחה משני צידי המלפפון. ערבבו מעט רוטב סלט איטלקי ומיונז וקיבלתם טוויסט חדש בקלאסיקה.
  4. אספרגוס רולאפ - תוחבים שתי חניתות אספרגוס בתוך גליל סהר (משאירים קצת מקום לממרח) ואז מערבבים גבינת שמנת, עירית ובייקון להכנת הממרח. תוחבים אותו גם בתוך גליל הסהר.
  5. קליפות תפוחי אדמה - טען אותם עם כל הדברים הטובים! ממיסים גבינה ובייקון יחד ומציעים תוספות אחרות כאופציות כמו שמנת חמוצה, עירית, ג'לפנוס ואפילו נתחי עוף קטנים.
  6. מגש גבינה - זה אחד שאתה באמת יכול ליהנות איתו! במקום מגש בלבד, השתמש בשולחן שלם כ'פלטה 'שלך. הניחו גבינות, בשרים, פירות וקרקרים מרובים וסדרו אותם בצורה אמנותית.
  7. שרימפ קוקטייל - הכינו אותו לקוקטייל אמיתי על ידי הגשתו בכוס שמפניה. משתלשלים שניים עד שלושה שרימפס בצד חליל שמפניה עם כף רוטב קוקטייל בתוך הכוס. יפה, טעים ועדיין אוכל פינגר.
  8. ברי אפוי - אופים את הברי ברי עטוף בתוך בצק בכף נדיבה של השימור האהוב עליכם ובכמה אגוזי מלך. זה פשוט כמו לקנות בצק מוכן מראש - קבל קרום פאי ליד לחמניות הסהר במכולת.
כנפי אוכל בישול פוטלקס מנגל ברביקיו כתום טופס הרשמה ארוחות אוכל potlucks מסיבת פסטה crockpot טופס הרשמה כחול
  1. אצבעות עוף - ידידותי לילדים ואמא מאושרים, הכינו גרסה למבוגרים של אצבעות עוף על ידי אפיית מכרזים (במקום טיגון!) והוספת רוטב נהדר. נסו לשלב חרדל מלא, טרגון, מיץ לימון, שום ופפריקה לרוטב טעים ויפה.
  2. פלטות עוף בגודל ביס - כמעט הדבר הכי קל שאתה יכול לעשות הוא להזמין מראש מגש של 'נאגטס'. בחנויות מכולת עם אוכל מוכן יש בדרך כלל אפשרויות, או שאתה יכול להכין בעצמך. דאגו לכלול מגוון רטבים לטבילה.
  3. מגש Veggie - תמיד נחמד להציע אפשרות בריאה במהלך החגים, ומגש ירקות מתאים לחשבון. וודאו שכולם מרוצים על ידי הצעת סוגים שונים של רטבים לטבילה, כולל חווה, חרדל דבש, חומוס ומטבל בצל.
  4. שיפודי עוף - זה מכין אוכל אצבע מצוין שתוכלו לזרוק על הגריל. החלף ירקות ועוף על השיפוד כדי להוסיף גם צבע וגם טעם.
  5. חזירים בשמיכה - מתאבן קלאסי זה לעולם לא יוצא מהאופנה ותמיד נעלם - מהר. קנו חבילת קישורי מיני נקניק וגלגלו אותם בתוך לחמניות סהר. דאג לספק חרדל לטבילה.
  6. מחליקי עוף - היינו רגילים לראות סליידרים של המבורגר, אך הפכו את האפשרות לבריאה יותר ותהיו יצירתיים עם התוספות שלכם באמצעות תבלינים (חריפים או מסורתיים), סלסה או אפילו גוואקמולה.
  7. לחמניות פיצה ביתיות - אלה. האם. כל כך טוב. פחות או יותר מיני פיצה פפרוני, אפשר להכין אותם עם ביסקוויטים או לחמניות סהר. פשוט עורמים נתח גבינה בין שתי פרוסות פפרוני ועוטפים בתוך הבצק. ואז מפזרים אבקת שום וגבינת פרמזן מעל ואופים!
  8. מיני קישים - השתמשו בקרום פאי בקירור כדי לצמצם את זמן ההכנה. מיד לאחר הבישול, דאגו 'להקפיא' את הקישים למשך 30 דקות על תבנית עם נייר אפייה לפני העברתם למיכלים להקפאה. ואז לחמם ממש לפני ההגשה!
  9. מחליקי המבורגר - הכינו מיני צ'יזבורגר לתאבון מילוי. החלק הקשה ביותר הוא למצוא את מיני הלחמניות. הפתרון הטוב ביותר הוא חבילת לחמניות מתוקות.

מטבלים

  1. מטבל תרד בלחם פומפרניקל - במקום להכניס את המטבל האהוב על כולם לקערה עם צ'יפס, קח את המטבל לתוך לחם פומפרניקל. זה ייראה מהנה ויוסיף טעם חדש עבור רוב האנשים. אם במקרה יש למסיבה נושא כדורגל, תוכלו אפילו לעצב את הלחם כך שייראה כמו כדורגל.
  2. מטבל מקסיקני בן 7 שכבות - במקום להשתמש בצלחת עמוקה, בנה את המטבל על צלחת עגולה, בשכבות בצורה מסולסלת. זה יהיה הדבר הכי יפה על השולחן שלך!
  3. טובל גבינות עזים ועשבי תיבול מוקצפים - עוד טבילה תחזוקה נמוכה, זו תיראה כאילו לקח זמן מה. הקציפו את גבינת העיזים במעבד המזון עם מעט חלב וקצת עשבי תיבול וקיבלתם מטבל טעים. מפזרים פטרוזיליה כדי להלביש אותה לפני ההגשה.
  4. חומוס - הקימו תצוגת חומוס חגיגית עם טעמים ייחודיים ומספר אפשרויות לטבילה כמו גזר, פיתה, צ'יפס וירקות אחרים.
  5. מטבל גבינה פימנטו - מצרך דרומי זה הוא הטוב ביותר בהכנתו מבעוד מועד ודורש ערבוב שלושת המרכיבים: גבינה, מאיו ופלפלים. אה, ואל תשכחו את הפצפוצים!
  6. מטבל בצל צרפתי - זה ממש המטבל הכי קל שתעשו ואורחים יגרפו אותו. מערבבים חבילת מרק בצל צרפתי עם מיכל שמנת חמוצה של 8 גרם ומגישים. זהו זה!

סלטים

  1. סלט גבינת דלעת ועיזים - לתקופה ההיא של השנה בה כל דבר, החל מטלטות ועד פשטידות, הוא בטעם דלעת, אך לעתים קרובות לא רואים את זה בסלט! פשוט פורסים דלעת לגושים ואופים בעזרת שמן זית. זוג עם גבינת עזים לקבלת טוויסט חדש על סלט.
  2. שעועית שחורה וסלט תירס - זה יוסיף אפשרות בריאה וקצת צבע לשולחן שלך. הוסיפו שתי כוסות כל אחד מתירס ושעועית שחורה, זרקו מעט בצל וחבישה קלילה ואתם יכולים לצאת לדרך.
  3. סלט עוף אבוקדו - אנחנו יודעים, אנחנו יודעים, כולם אוהבים אבוקדו! אז למה שלא תנסו להוסיף אבוקדו למתכון הסלט עוף האהוב עליכם?
  4. סלט קפרזה - הסלט הזה כל כך קל ונראה יפה. השתמש בעגבניות בגודל בינוני ובנתחים גדולים של גבינת מוצרלה. מערבבים אותם עם בזיליקום ורוטב ויניגרט לליווי קליל מושלם לארוחת הערב.

תוספות

  1. פינוקי בטטה - מושלם לחגים, גלגלו פירה בטטה לכדור קטן ואז ערבבו אותם עם פירורי פתיתי תירס מרוסקים. מוסיפים מעל מיני מרשמלו ואופים.
  2. ירקות מולבנים - בעוד שצליית תבנית של ירקות עשויה להיות מסורתית יותר, שקול להלביש אותם כדי להפוך אותם לצבעוניים יותר - והוסף מרקם. מרתיחים את הירקות ואז מיד מפעילים אותם מתחת למים קרים כקרח כדי לשלוט בטכניקה.
  3. לביבות תפוחי אדמה - מאכל חנוכה מסורתי זה בעצם חום חשיש יפה יותר וגדול יותר. מטגנים אותם לקבלת תבשיל מלוח. ספק שמנת חמוצה, רסק תפוחים וקטשופ כאפשרויות טבילה.
  4. סלט פסטה - הדבר הכי טוב במנה הזו הוא שאתה ממש זורק את כל מה שאתה רוצה לקערה ומערבב. ירקות, עוף, דגים - השילובים אינסופיים.
  5. שעועית אפויה - קחו את פחית החזיר והשעועית הרגילה אך הוסיפו בייקון קצוץ ומעט יין אדום לתערובת של קטשופ, סוכר חום וטובים אחרים לרוטב.
  6. שלושה קציצות בשר מתוק וחריף - זרקו קציצות קפואות בסגנון איטלקי לסיר האיטי שלכם והוסיפו 12 אונקיות של רוטב צ'ילי וכוס פטל לשימור הקציצות המתוקות ביותר.
  7. מבוגרים מק וגבינה - זה לא המק והגבינה של הילדים שלך. ולא תמצאו זאת בקפיטריה של בית הספר. הכינו אתכם בגבינות מבוגרות כמו גאודה או גרוייר והוסיפו תוספות מהנות כמו בייקון, בצל ירוק קצוץ או פירורי לחם.
  8. צ'יפס קישואים - השתמשו בחיתוך מנדולינה כדי לפרוס לסיבובים דקים לחלוטין. טובלים בשמן זית, מצפים בתערובת גבינת פרמזן ופירורי לחם ואז אופים.
  9. בייקון ופירה תפוחי אדמה - פירה מעולם לא נראה טוב באמת על השולחן, אבל כשמוסיפים את הצהוב של הגבינה, חתיכות הבייקון וכמה בצל ירוק, מקבלים מנה יפה שהיא גם מעדן!
  10. קדירת שעועית ירוקה - אין מסיבת ארוחת ערב או פוטקלוק לחג שלם ללא הקלאסיקה הזו. הלבישו את המנה האופיינית הזו על ידי הוספת עגבניות שרי אדומות בהירות מעל. יפה וטעים.

מנות עיקריות

  1. תבשיל עוף מקסיקני Crockpot - שלבו עוף, פלפלים, בצל, שעועית ומעט אבקת צ'ילי ותקבלו תבשיל עוף מעט חריף יותר שמתבשל מעצמו. פשוט פורסים, קוצצים וזורקים את כל זה לסיר האיטי שלכם.
  2. עוף בנוסח הוואי - תמיד אהוב, תיהני עם הדרך בה מגישים את מנת העוף הצלויה על ידי הוספת מטריות קטנות בכל נתח. וודאו שקיבלתם צבעים שונים כדי להכין מגש הגשה מהנה.
  3. עוף אפוי עם סלסת אבוקדו - יש מיליון דרכים (משעממות) להגיש עוף אפוי, אך השימוש בשפשוף קאיין מוסיף טונות של טעם ושילובו עם סלסת אבוקדו הופך אותו ליפה. קובלים בצל אדום ויש לכם עוף בצבע אדום וירוק.
  4. הכינו טאקו בעצמכם - זה קל עליכם ויכול להכין מצגת צבעונית. מעגבניות ועד פלפלים, גבינה מגורדת ועוד, השולחן שלך יהיה אדום, צהוב וירוק.
  5. פסטה עוף ופטוצ'יני - הכינו את הרוטב השמנתי והעוף מבעוד מועד והמתינו עד רגע לפני שהאורחים שלכם מגיעים לזרוק את הפסטה על הכיריים.
  6. גאמבו מאכלי ים - תבלו את הדברים במסיבה שלכם עם המנה הלבבית והטעימה הזו. דאג להוסיף תיבול קריאולי כדי שבאמת יהיה בו בעיטה. השתמש בשילוב של שרימפס, בשר סרטנים ולובסטר כדי לוודא שהאורחים שלך מקבלים מנה עיקרית מלאה.
  7. חזיר מזוגג אננס - במקום חזיר מסורתי, הכינו את הזיגוג הזה. זה כל כך יפה בפרזנטציה, והתערובת המתוקה והמלוחה היא תמיד להיט. דאגו להשתמש בשפע אננס כדי שתקבלו את הצבע הצהוב הבהיר.
  8. טורקיה - תרנגול הודו מאכיל כפר ותמיד משמח את הקהל - לא רק בחג ההודיה! האתגר הוא הזמן שלוקח ולוודא שאתה מקבל את הטמפרטורה בדיוק. אתה יכול לעשות את ההודו הקלוי המסורתי (למרוח עליו חמאה כשזה נעשה באמצע כדי לוודא שהוא חום עמוק) או שאתה יכול ליהנות ולנסות גרסה מטוגנת.
  9. דַד - הדבר הטוב ביותר בבשר מסוג זה הוא שתוכלו להכין אותו ולהקפיא אותו - יש מתכונים שמציעים להכין אותו כמה ימים לפני הזמן. אם אתם מתכננים להקפיא חזה, מומחים ממליצים להחליף את החזה מהרדיד בו בישלתם לצלחת קרמיקה או זכוכית כדי לשמור על הטעם.
  10. ספגטי וקציצות (חצילים) - צמחונים אוהבים את זה, אבל גם חובבי בשר ייהנו מהאפשרות הבריאה הזו. הטריק כאן הוא בישול החציל ואז גרוף את הבשר כדי להחליף את הבשר בתערובת הקציצות שלך.
  11. ספנאקופיטה - אתה בטח רגיל לראות את עוגת התרד והגבינה היוונית המסורתית הזו כמתאבן, אבל אם אתה מכין אותה בתבנית של בונדט, קל יותר לעשות אותה, הופך למנה עיקרית יותר - וזה נראה יפה על השולחן!
  12. קדירת עוף וופל - דרך קלה וכיפית לנצל את שילוב העוף והוופל הפופולרי, פשוט שלבו וופל ועוף בצלחת קדירה גדולה, שפכו תערובת ביצים מעל ואפו.
  13. קדירת בייגל - הטוויסט המהנה הזה בתפישת הקדירה רק מחייב פירוק בייגל לחתיכות, פריסתם וערבוב עם גבינת צ'דר, עגבנייה ובצל לפני האפייה.
  14. פיצה בריאה - בימינו מסעדות מציעות המון תוספות יצירתיות (תחשוב על אננס או עוף מנגל) וטבחים ביתיים בריאים העלו כמה קרום אלטרנטיבי יצירתי (תחשוב כרובית). שלבו את שני המושגים ותקבלו פיצה מהנה ובריאה לאורחים שלכם.

קינוחים

  1. עוגת שוקולד לא בסיסית - לרוב לכולם יש מתכון לעוגה טעים, אך הגשתו יכולה להראות משעממת למדי. דרך קלה להוסיף מעט כשרון היא להוסיף 'מערבולת' על הצלחת עם כל פרוסה. מלאו בקבוק סחיטה בכל דבר החל מפטל או סירופ שוקולד ועד קצפת ואז תיהנו עם המצגת!
  2. פלטת פירות - הפוך את זה לדבר הכי פשוט שאתה מגיש. קנו פירות חתוכים מראש במכולת ואז ארגנו בצורה אמנותית על המגש האהוב עליכם. נעשה ונעשה!
  3. מוטות בייגלה מכוסים שוקולד - זהו פינוק מהנה שיעורר את שולחנכם לחיים. טובלים מוטות בייגלה בשוקולד מומס ואז מגלגלים אותם בזרזים צבעוניים.
  4. עוגות DIY - לעולם אינך יכול להשתבש עם עוגות מעוטרות באומנות. גייסו את הילדים שיעזרו לקרח והוספו ספרינקלס, חתיכות ריס, M&M ועוד. מצא מגש מדורג כדי להציג אותם. אתה יכול אפילו להפוך את זה לחלק DIY של המסיבה שלך כדי להתאים באמת אפשרויות.
  5. גלידות סנדה - אלה כל כך כיף כי אתה זוכה להוסיף כמה תוספות שתרצה - אז וודא שאתה מציע אפשרויות רבות כמו שוקולד צ'יפס, אוריאוס, דובי גומי, פירות, אגוזים ועוד. ואל תשכחו את הקצפת.
  6. עוגיות שוקולד צ'יפס - יש מיליון דרכים שונות להכין את המועדפים הקלאסיים האלה, אך פשוט על ידי זילוף של מלח ים על החלק העליון, אתה הופך אותם למעדן מבולבל. תערובת המלח והמתוק טעימה ממש.
  7. פשטידות, פשטידות ועוד פשטידות! - דאג שיהיה לך משהו לכולם. תפוח עץ, פקאן, מרנג לימון, פאי משי שוקולד ... יותר משמח יותר. טיפ גאון : זה הדבר המושלם לבקש מהאורחים הירשם להביא .
  8. מוס שוקולד - לטוויסט בריא על קינוח שתוכלו להכין בקלות - ולפנים - זרקו יחד מוס שוקולד. פשוט מערבבים פודינג שוקולד מהקופסא, חלב ושוט שוט. הכינו אותו ערב קודם כדי לקבל את המרקם הנכון.
  9. כריכי גלידה - מציעים לאורחים עוגיות שונות מבחוץ וגלידות בטעמים שונים מבפנים. אם אתם באמת רוצים להרשים אנשים, אפו סוכר, שוקולד צ'יפס ועוגיות שוקולד-צ'יפס מבעוד מועד.

יאם! עם מתכוני המסיבות האלה לצידך, אתה מצויד לכל אירוע. בתאבון!



מישל בודין הוא כתב ב- NBC שרלוט וכותב עצמאי .

מוצרי דוכן הזיכיון

DesktopLinuxAtHome מקל על ההתארגנות בבית ובמשפחה.


מאמרים מעניינים